La Fabrique, c’est l’histoire d’une reconversion un peu singulière d’une usine de décolletage en microbrasserie. Les machines ont cédé leur place à des cuves en 2010, une conciliation réussie entre l’hommage d’une ancienne fabrique et le plaisir d’une microbrasserie.
Notre brasseur étant maintenant en retraite bien méritée, il n’y a plus de production de bière sur place. Cependant une Cave à Bière voit le jour en 2021 avec une centaine de références du Monde dont 1/3 en fabrication artisanale
La Fabrique vous accueille dans un lieu insolite. Nichée au cœur de la Haute Savoie, son ambiance, ses couleurs, son offre de restauration et surtout sa large gamme de boissons feront de vos soirées un moment marquant et agréable. Nos équipes, toujours aux petits soins, sauront vous apporter une prestation de qualité dans ce cadre mélangeant ambiance industrielle et cosy. Seul(e), en couple ou en groupe, La Fabrique pourra, grâce à son espace d’accueil intérieur modulable et sa grande terrasse avec vue sur les montagnes, vous accueillir pour une soirée inoubliable.
Venez déguster à La Fabrique nos Burgers Maison, Beef, Chicken, nos Terrines Artisanales au Génépi, au Beaufort, aux Cèpes, à l’Ail des Ours, nos Frites Fraîches, nos Nachos sauce Cheddar et Sweet Chili, nos Mini Bruschetta, nos Nuggets Maison, notre Planche Savoyarde, nos Wraps Poulet ou Thon.., et cela avec Un Grand Verre d’eau très fraîche, plein de céréales, de houblons, de levures, et de petites bulles !!!
Pour suivre notre Actualité, nos Évènements, nos Soirées, vous pouvez cliquer sur ce lien :
https://www.facebook.com/MicroLaFabrique/
A bientôt à La Fabrique !!
